Un, deux, trois ... petits plats !

Flan aux pêches

Au départ, je voulais faire ce flan aux abricots, persuadée qu'il me restait une boîte d'abricots au sirop. Mais en retournant tous mes placards, impossible de mettre la main dessus. Bon il va falloir faire sans, et se rabattre sur une autre conserve...

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29 novembre 2008

Cake breton

Généralement, pour faire mes cakes, je ne me pose pas trop la question de savoir quel type de farine je vais utiliser; j'ouvre le placard et je prends ma farine de blé.Mais bon, aujourd'hui, pour essayer un nouveau cake, j'ai eu envie de changer mes habitudes...

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28 novembre 2008

Spritz

C'est la première fois que j'essaie ces biscuits, je suis séduite par leur goût, même si je ne maîtrise pas tout à fait mon appareil qui, normalement, doit leur donner une forme si particulière lol ! 250 g de farine 120 g de sucre glace 175 g de beurre...

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26 novembre 2008

Expressomelette à la tomate

Parfois, je n'ai pas envie de chercher midi à 14h pour trouver ce que l'on va manger. Dans ces cas là, je prépare par exemple une omelette. 5 oeufs 1 grosse tomate coeur de boeuf 5 cornichons persil, ciboulette, herbes de Provence sel, poivre Coupez la...

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23 novembre 2008

Ratage réussi d'une mousse After-Eight

Alors pour cette recette, je vous dois quelques précisions car le résultat final n'est pas exactement celui que l'on doit obtenir ....L'autre jour, je visite le blog Tuyau de poêle sur lequel je repère la recette d'une mousse aux After-Eight, ça tombe...

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22 novembre 2008

Pizza jambon champignon oignon

Avant de faire ma pizza, je ne savais pas trop comment j'allais la garnir; et puis en ouvrant le frigo, il y avait un petit peu de ceci, un peu de cela... Voilà finalement ce que j'ai obtenu après 15 minutes de cuisson, patientant désespérément devant...

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21 novembre 2008

Concours fraisy contest

La boîte à idées organise un petit concours sur le thème de la fraise, toutes les infos sont ici . Je joue, en proposant ma recette du Yocogato aux fraises. Si vous aimez mon blog, vous pouvez voter en cliquant sur l'image ci-dessous. Saisissez "un, deux,...

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19 novembre 2008

Gâteau caramélisé à l'ananas

Envie d'un peu d'exotisme par ce temps gris ? J'ai trouvé la solution avec ce gâteau, le meilleur moyen pour mettre du soleil dans sa journée ; une part, et hop, on fait le plein d'énergie ;-) Pour réaliser cette petite merveille, j'ai utilisé la base...

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16 novembre 2008

Feuilleté chèvre & épinard

Que faire lorsqu'une pâte feuilletée arrive près de la date de péremption ?J'ai la solution, que pensez-vous de quelques feuilletés chèvre & épinard ? Déroulez la pâte feuilletée, à l'aide d'un bol, découpez des cercles de pâte.Faites décongeler quelques...

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15 novembre 2008

Les recettes de la semaine

J'ai eu la bonne surprise de reçevoir un mail de Manon, m'expliquant qu'elle avait élue ma recette de Quinoa de poireaux gratinés au comté meilleure recette de la semaine, je suis très flattée ! Choisir 6 blogs parmi le srecettes de la semaine dans blog...

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