Un, deux, trois ... petits plats !

Fondant au chocolat à la poudre d'amande

Des recettes de fondant au chocolat, on en trouve par dizaines sur Internet.En ce qui me concerne, j'ai une recette vraiment extra, avec ma une touche perso qui fait toute la différence ... J'ajoute à la pâte un bouchon d'alcool de noix de coco, du Malibu....

Posté par unedeuxtrois à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2011

Gratin de pommes de terre à la fleur de thym

Mon gratin est un peu coloré, mais vraiment délicieux ! Je remercie Mélanie pour sa recette et la prochaine fois, promis, je surveille davantage la cuisson ;-) Pommes de terre (quantité selon la taille de votre plat à gratin) sel, poivre 1 cc de moutarde...

Posté par unedeuxtrois à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2011

Confiture poire/vanille

Une confiture bien de saison pour utiliser les poires qui poussent à profusion dans le verger. 160 g de sucre ¼ d'une gousse de vanille 520 g de poires épluchées et coupées en dés 2 g d'agar agar Mélangez tous les ingrédients et faites macérer 1h. Cuire...

Posté par unedeuxtrois à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2011

Tarte fine au chou-fleur

Une nouvelle fois, je tente une tarte salée. Celle-ci est super bonne, tout le monde a adoré à la maison.Je ne pensais pas faire un tabac avec, mais le chou-fleur est adopté, et en plus ça change du mode de cuisson "vapeur" un peu fadasse lol. 370 g de...

Posté par unedeuxtrois à 02:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2011

Panna cotta au Kinder Bueno

Il me semble vous avoir déjà parlé de ces petites barres dans cette recette, ou bien encore celle-ci. Voici ma dernière création, terriblement régressive, à essayer de toute urgence. 20 cl de crème liquide à 3% de MG 20 cl de lait écrémé 3 feuilles de...

Posté par unedeuxtrois à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2011

Clafoutis jambon/champignons/macédoine

Lorsque j'ai peu de temps pour préparer le dîner, j'aime mettre tout ce qui me passe par la tête dans un clafoutis. Et pour trouver l'inspiration, je me suis rendue chez Sève. 2 tranches de jambon ½ boîte de champignons gruyère râpé 3 oeufs 20cl de lait...

Posté par unedeuxtrois à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2011

Riz au lait aux caramels Lutti

Quoi de plus amusant que de mettre des bonbons dans des desserts. Je rêvais d'un riz au lait gourmand, sucré et régressif, voici celui que j'ai imaginé. Plat Appolia 1,5 l de lait 130 g de riz rond 3 CS de sucre 25 caramels mous Lutti Dans une cocotte,...

Posté par unedeuxtrois à 02:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2011

Paupiettes de dinde, compotée d'oignons au cidre

Avec ces températures fraîches, rien de tel qu'un bon plat mijoté. Alors voici mes succulentes paupiettes et ses oignons le tout cuit dans du cidre. 6 gros oignons 6 paupiettes de dinde 50 cl de cidre brut Sel, poivre du moulin crème fraîche Épluchez...

Posté par unedeuxtrois à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2011

Muffins aux pralines roses

Des petits muffins bien rose à l'extérieur et à l'intérieur, ça vous tente ? Je ne dis pas non à une si belle gourmandise, parfumée, moelleuse, tout simplement délicieuse, je vous recommande ces muffins ! 4 CS de farine 2 œufs 4 CS de sucre 1 cc de beurre...

Posté par unedeuxtrois à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2011

Tagliatelles aux brocolis et maïs

Une belle assiette de pâtes aux légumes, ça vous dit ? Alors je vous propose des tagliatelles aux brocolis et maïs, un vrai régal pour les papilles. 250 g de tagliatelles De Cecco 200 g de brocolis surgelés 150 g de maïs en conserve 2 gousses d'ail sel,...

Posté par unedeuxtrois à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>