Un, deux, trois ... petits plats !

Mousse noire aux noisettes

La mousse au chocolat, n'est-ce pas le summum des desserts en fin de repas ? Ou tout simplement d'une envie gourmande ..... ? En tout cas, tous les amateurs et trices l'apprécieront, c'est certain. 100 g de chocolat noir Cacao et Chocolat 2 CS bombées...

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27 mars 2010

Soufflé "Made in Normandie"

Les vaches rousses, blanches et noiresSur lesquelles tombe la pluieEt les cerisiers blancs made in NormandieUne mare avec des canardsDes pommiers dans la prairieEt le bon cidre doux made in NormandieLes œufs made in NormandieLes bœufs made in NormandieUn...

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25 mars 2010

Far breton

Un peu prise par le temps aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de préparer le dessert. Heureusement, Valentine est là et a cuisiné à ma place ! Nous nous sommes régalés avec son far breton. Et puis pour les autres jours où je serais pressée, j'ai d'autres...

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23 mars 2010

Gratin de pâtes à l'ail et aux fines herbes

Il m'arrive parfois de lire les emballages des produits alimentaires, c'est comme cela que j'ai découvert cette recette sur mon paquet de Panzani :-). Mais bien sûr, j'ai adapté les proportions en fonction des stocks du frigo et du placard ! 500 g de...

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21 mars 2010

Compote croustillante à la madeleine rose

En voyant sa recette, j'avais trouvé l'idée d'Eva très interessante. C'est un dessert express qui ne nécessite aucune préparation (ou presque). C'est donc idéal lorsque des amis viennent (initialement juste pour l'apéro) et que le chéri propose "Mais...

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21 mars 2010

Un beau sac

Un joli sac à gagner chez Sô ...

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15 mars 2010

Emincé de dinde aux légumes et noix de cajou

Je vous livre aujourd'hui une de mes recettes fétiches, super équilibrée en plus :-). Elle a tout pour plaire alliant viande et légumes, sans oublier les noix de cajou pour plus de plaisir .... 3 blancs de dinde 240 g de champignons 140 g de petits pois...

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13 mars 2010

Tarte Saveur du Nord

Je vous conseille de visiter un blog superbe Sugar and Chocolate, vous pourrez y trouver ce genre de recette .... Pour la pâte sablée : 200 g de farine T55 du Moulin Maurice - 125 g de beurre - 80 g de sucre glace Cuisine Addict - 2 jaunes d'oeufs Pour...

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11 mars 2010

Cake Raclette

Pour se souvenir des repas typiques de sports d'hiver, je mets la raclette à l'honneur avec mon cake. 200 g de fromage à raclette 2 tranches de jambon 2 tranches de roulade 2 tranches de bacon fumé 2 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1 verre de...

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8 mars 2010

Yaourts à la réglisse

Encore une nouvelle recette de yaourts ! C'est tellement un jeu d'enfant de les préparer qu'il serait dommage de s'en passer. 90 cl de lait1 yaourt nature1 pot de sucre1/2 pot de lait en poudre1 cc de réglisse en poudre Bahadourian Faites chauffer le...

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