Un, deux, trois ... petits plats !

Croqu'raclette

Une autre version du croque-monsieur, après le bacon, le croqu'raclette. De quoi s'agit-il, eh bien de l'alliance de la pomme de terre et du fromage à raclette tout simplement ! En plus, ça à l'avantage d'être super bon. Disposez sur une tranche de pain...

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1 mars 2008

Le jeu des saveurs

J'ai été taguée par Jo, pour participer au jeu des saveurs.Le principe est simple, faire 10 assosciations de saveurs, et citer 5 copines bloggeuses Voici mes associations : orange-chocolat saumon-épinard endives-marrons myrtille-cassis cannelle-poire...

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27 février 2008

Yaourt au coca-cola

Vous ne rêvez pas, ce sont bien des yaourts au Coca ! Faire chauffer 80 cl de lait entier dans une casserole.Pendant ce temps, mélangez un yaourt nature sucré et 20 cl de coca-cola dégazéifié.Versez le lait chaud dessus, remplir des petits pots en verre...

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25 février 2008

Pâte sablée

Ultra simpleUltra rapideUltra bonneVoilà pourquoi j'utilise toujours cette recette lorsque j'ai besoin de pâte sablée pour mes tartes.Et avec les chutes, je réalise de délicieux sablés pour le goûter :-) 100 g de beurre - 60 g de sucre glace - 30 g de...

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23 février 2008

Soufflé d'épinards au jambon

Aujourd'hui, j'avais appétît d'un soufflé, mais attention, pas celui au fromage !Mon soufflé aux épinards ! Celui tout vert et tout bon :-) 360 g d'épinards surgelés 100 g de jambon coupé en dés 80 g de gruyère râpé 3 oeufs 30 g de beurre 40 g de farine...

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22 février 2008

Crème renversée au caramel

Cette recette est "on ne peut plus simple" et quand on obtient ça, il serait vraiment dommage de se priver de dessert :-) 50 cl de lait,1 càc d'extrait de vanille, 4 oeufs, 100 g de sucre, caramel liquide Préchauffez le four à 180°C.Tapissez les parois...

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22 février 2008

Index sucré

"A" Abracadabra, gâteau magique au chocolat Abricots farcis, crème dessert des îles Amarena coulant de sa Pie Crust à la crème vanillée American M&M's Cheesecake Amour de tarte aux nectarines jaunes Aumônières suzette Autour de la fraise ... "B" Banana...

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21 février 2008

Tarte aux pommes meringuée

une pâte sablée 5 pommes 1 citron 4 cuillères à soupe de confiture d'abricot 100 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte dans une tourtière et piquez le fond avec une fourchette.Coupez les pommes en quartiers. Retirez...

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20 février 2008

Gratin Chili Con Carne

J'adore faire ce plat, car ça change du gratin habituel macaronis/jambon ou gratin dauphinois! Là, on mélange les saveurs et en plus, tout le monde se régale! 300 g de pâtes 1 barquette de viande hachée 1 petite boîte d'haricots rouges (285 g) 1 oignon...

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19 février 2008

Préparez les cuillères ...

En faisant les courses ce matin, je me ballade dans le rayon petits gâteaux-chocolat et autres gourmandises, vous voyez lequel ... celui qui nous fait toujours saliver et qui nous tente terriblement ! Et voilà que j'aperçois un énorme paquet de Carambar....

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