Un, deux, trois ... petits plats !

Cake aux 2 chocolats

100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 80 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 200°C. Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie avec 40 g de beurre. Procédez de la même...

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4 avril 2008

Aumônières suzette

Voici comment réutiliser astucieusement un reste de pâte à crêpes ! Ingrédients pour 4 personnes de la pâte à crêpes 2 oranges du sucre roux en poudre de la cannelle en poudre du beurre de la glace au chocolat Confectionnez 4 crêpes. Mettez-les de côté...

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3 avril 2008

Croqu'knacki

Un de plus à ma liste, je n'avais pas encore essayé avec les célèbres petites saucisses, voilà qui est fait !Le résultat, comme d'habitude, je ne me lasse pas de ces croques !!!! Recette pour un croque : Faire cuire quelques minutes une saucisse Knacki...

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1 avril 2008

Clafoutis limousin aux cerises

"Limousin", je ne sais pas pourquoi, c'était le titre de la recette ! Curieuse, j'ai tout de suite essayé et je n'ai pas été déçue, car ce clafoutis est vraiment léger, il passe très bien après un repas copieux ou même par pure gourmandise si vous voyez...

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30 mars 2008

Pâte pour crêpes au sarrasin

J'utilise toujours cette pâte lorsque je fais des galettes bretonnes, ou des crêpes salées.Mais natures, elles sont délicieuses aussi ! 250 g de farine de sarrasin - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile - 50 cl de lait - une pincée de sel Mettre la farine...

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29 mars 2008

Gaufres

Un carré de levure de boulanger au frigo, et me voilà partie à faire des gaufres.J'utilise toujours cette recette car je suis sûre d'obtenir des gaufres croustillantes et très légères. Et ce n'est pas Fofil qui dira le contraire; j'ai pu constater qu'elle...

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28 mars 2008

Les noix .....

les voici, les voilà ....... 1000 excuses auprès de toute la blogosphère, je crois que j'ai fait ma première erreur depuis la naissance de mon blog, à savoir oublier un ingrédient en postant ma recette des Petits pains aux noix !!! J'ai changé mon billet,...

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27 mars 2008

Ficelles bretonnes

Lorsque je prépare des crêpes au sarrasin, j'augmente toujours les quantités afin de réaliser des ficelles bretonnes. L'avantage, c'est qu'elles se congèlent très bien, ce qui est très pratique les jours où j'ai peu de temps pour cuisiner. pâte pour les...

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25 mars 2008

Petits pains aux noix

350 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 sachet de levure une pincée de sel 1 verre d'eau froide 15 cerneaux de noix (légèrement concassés ou coupés en morceaux) Mélangez la farine avec la levure et le sel.Ajoutez l'huile, l'eau. Mélangez bien afin...

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24 mars 2008

Mon 2ème tag

C'est reparti, cette fois c'est Miss Gourmandise qui me demande de participer au tag. Voici donc le reglement du petit jeu : - mettre le lien de la personne qui nous a taguée- mettre le règlement sur son blog- mentionner 6 choses, habitudes, petits trucs...

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