Un, deux, trois ... petits plats !

Biscuits végétaliens pomme-banane

En réalisant ces biscuits, je n'avais pas l'intention de réaliser une recette « régime », mais plutôt une qui ne nécessitait pas d'oeufs, pour cause de rupture de stock ! En plus, ils sont super faciles à préparer et ne nécessitent pas un matériel patisserie...

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19 janvier 2012

Pizza lardons oignons gruyère

Ce que j'aime dans la pizza maison, c'est que l'on choisit la pâte (fine, croustillante, épaisse ou moelleuse), la garniture, la forme, bref, toutes les fantaisies sont permises. Pâte : 250 g de farine, 1 sachet de levure du boulanger, basilic, huile...

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18 janvier 2012

Concours choux

Pas de recette aujourd'hui, mais ma participation au concours sur le thème du choux, organisé chez Sucrés Délices. J'ai décidé de proposer ma recette de Paris Brest. Pâte à choux: Dans une casserole, mettre 75 g d'eau et 75 g de lait, ajouter une pincée...

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17 janvier 2012

Jus de pomme maison

Me voilà de retour après une super semaine de ski. Il y avait de la neige, du soleil, bref tout ce qu'il faut pour profiter des pistes au maximum.J'espère que vous avez tout de même continué à parcourir mon blog pendant mon absence et que vous avez (re)découvert...

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6 janvier 2012

Cake parmesan, sésame et brocolis

Partant en vacances ce soir, j'ai décidé de préparer un petit cake que nous dégusterons sur le trajet. Pas de recettes donc pendant une semaine, surtout que je dois encore boucler mes valises. Ne vous inquiétez pas, je reviens bientôt, et vous donne RDV...

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4 janvier 2012

Petits cakes choco griottes

Noël, c'est synonyme de chocolat. Et comme je suis une grande fan, et que je n'ai pas été rassasiée, j'ai eu envie de préparer des petits cakes chocolatés. 2 oeufs 2 CS de sucre 1 CS de farine 1 pot d'excellence chocolat griottes Epices et saveurs Fouettez...

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1 janvier 2012

Tartare de tomate et d'avocat

Ca y est, nous y sommes ! Nous voilà en 2012 ! Je vous souhaite une très bonne année, plein de bonnes choses : amour, santé, travail, argent ...Je vous présente une des entrées dégustées hier soir, un délicieux tartare tomate et avocat. 6 avocats 4 tomates...

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28 décembre 2011

Cook & Style

Pour bien cuisiner, il faut de bons outils. Sur Cook & Style, vous trouverez une multitude d'accessoires, de gadgets et autres bonnes idées pour vous simplifier la cuisine au quotidien.Pour ma part, je vous fais découvrir aujourd'hui trois choses indispensables...

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25 décembre 2011

Bûche pomme, mousse au spéculoos

Comment échapper à la bûche de Noël ? Impossible en ce jour de fête. Avant de vous présenter la recette, je vous souhaite un très joyeux Noël entouré(es) de votre famille et amis. J'espère que vous serez bien gâté(es), pour ma part, les cadeaux m'attendent...

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23 décembre 2011

Purée carotte/pomme de terre

Une purée bien onctueuse, ça vous dit aujourd'hui ? Pour accompagner vos poissons, viandes et pourquoi pas votre repas de Noël ? 6 belles carottes 4 belles pommes de terre ½ verre de lait sel, poivre Épluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez...

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